1970年代創業の輪島かじ水産は、魚の行商「振り売り」から始まりました。当時、リヤカーをひいて町中を歩く光景は輪島の日常風景でした。現在も創業時から変わらず地元・輪島の魚問屋から新鮮な魚介類を仕入れ、お刺身や揚げ物・干物などに加工し、移動販売を行っています。お客様の顔を直接見ながら会話をし、コミュニケーションを取りながら販売することは仕事中の楽しみになっています。
これからも地元に根付いていきたいですし、能登各地へ商品を届けていきたいです。また、インターネット販売と通して石川県のみならず全国各地の魚好きの方や、あまり魚が手に入らない地域の方々にも輪島の魚介類を食べていただきたいと思っています。お歳暮やお中元など、ちょっとした贈り物にも使っていただけたらうれいしいです。
屋号 | 輪島かじ水産 |
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代表 | 加治 房枝 |
所在地 | 石川県輪島市輪島崎町1部78-46(Google Mapで見る ) |
電話番号 | 090-7741-4137 |